商品説明
硬く、耐久性がある鉄刀木(タガヤサン)の無垢一枚板のカッティングボードです。大径木でないと製作できない貴重な柾目のカッティングボードです。食料品を盛り付ける為、食用のえごま油仕上となっています。
樹種
鉄刀木(タガヤサン)柾目 食用えごま油塗装仕上
サイズ
長さ40cmx巾16cmx厚さ2cm(職人さんによる手作りの為、寸法に若干の誤差があります)
取扱注意説明
天然木の為、色・木目にばらつきがあります。又、割れ・ひび・反り等が発生する場合があります。ご使用後は、まず水で軽く汚れを洗い流した後、中性洗剤等を用いタワシ・スポンジ等で木目にそって汚れを落として下さい。(いきなりお湯をかけると肉や魚のタンパク質が固まってしまい、汚れが取れにくくなってしまうのでご注意下さい)ふきんで拭いて、陰干しをお願いします。
変形を和らげるには直射日光や温風などによる急激な乾燥はお控えください。(食器洗い機、食洗機、電子レンジ等のご使用はおやめください。)表面が水を吸収するようになったら、メンテナンスとして、食用のえごま油・亜麻仁油等をウエスで少量塗布して頂くと長持ちします。