榧(かや)の木の柾目のまな板

商品説明

高品質の榧(かや)の木のまな板をお探しの方へ。 古来より、榧(かや)の木は最高級の将棋盤・囲碁盤や風呂桶・浴室用具として利用されてきました。職人さんが手作りした美しい艶と優れた機能性(耐朽性・保存性が高く水や湿気に対する強さ)を際立たせた榧(かや)の木のまな板です。生産量の少ない稀少な榧(かや)の木の中でも大径木からしか製作できない反りずらい柾目で軽く使い勝手の良いまな板となっています。料理好きの方やプロのシェフのおすすめにものアイテムです。 是非、当店のまな板で料理の楽しみを広げてみてはいかがでしょうか。

樹種

国産榧(かやの木）無垢材

サイズ

長さ40cmx巾19cmx厚さ1.6cm（職人さんによる手作りの為、寸法に若干の誤差があります）

取扱注意説明

天然木の為、色・木目にばらつきがあります。又、割れ・ひび・反り・ヤニ等が発生する場合があります。（ヤニは木が健康な証拠です。雑菌の繁殖を抑える抗菌力の固まりです。余分なヤニが発生した場合はお湯で洗い流して下さい。）ご使用後は、まず水で軽く汚れを洗い流した後、中性洗剤等を用いタワシ・スポンジ等で木目にそって汚れを落として下さい。（いきなりお湯をかけると肉や魚のタンパク質が固まってしまい、汚れが取れにくくなってしまうのでご注意下さい）ふきんで拭いて、陰干しをお願いします。
変形を和らげるには直射日光や温風などによる急激な乾燥はお控えください。（食器洗い機、食洗機、電子レンジ等のご使用はおやめください。）