カッティングボード　木曽ひのき

桧の中でも最高級の木曽ひのきの無垢一枚板のカッティングボードです。緻密で美しい年輪・高い抗菌性（ヒノキチオール）を持つ木曽ひのき。食料品を盛り付ける為、食用のえごま油仕上となっています。樹脂製のまな板に比べ、包丁の歯切れを長持ちさせることができます。

樹種

木曽ひのき 無垢一枚板　食用えごま油塗装仕上

サイズ

長さ38cmx巾16.5cmx厚さ2cm（職人さんによる手作りの為、寸法に若干の誤差があります）

取扱注意説明

天然木の為、色・木目にばらつきがあります。又、割れ・ひび・反り・ヤニ等が発生する場合があります。（ヤニは木が健康な証拠です。雑菌の繁殖を抑える抗菌力の固まりです。余分なヤニが発生した場合はお湯で洗い流して下さい。）ご使用後は、まず水で軽く汚れを洗い流した後、中性洗剤等を用いタワシ・スポンジ等で木目にそって汚れを落として下さい。（いきなりお湯をかけると肉や魚のタンパク質が固まってしまい、汚れが取れにくくなってしまうのでご注意下さい）ふきんで拭いて、陰干しをお願いします。
変形を和らげるには直射日光や温風などによる急激な乾燥はお控えください。（食器洗い機、食洗機、電子レンジ等のご使用はおやめください。）